蜜汁鸡翅我觉得比汤圆好吃,拿来跟大家分享下,不过可惜的忘了拍制作过程,那就奉上步骤吧,大家在家可以试试哦,甜香味美哦! 原料: 鸡翅10个,涵润蜜汁烧烤腌料 做法: 1、选择新鲜的鸡翅,洗净,在表面或背面用刀划一下(以方便腌料腌入); 2、将蜜汁烧烤腌料和适量水搅拌均匀后倒入鸡翅,混合均匀。(推荐的做法是使用一个结实的口袋,封口,在桌上摔打滚揉,至汁液被肉吸收)。 3、将腌制好的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌,建议腌制12至24小时使鸡翅入味,腌制期间翻动一两次。 4、将腌制好的鸡翅放入烤盘,再放进烤箱进行烤制,用180℃~200℃加热15~20分钟左右,烤至八成熟后,再翻动过来烤制5分钟,这样可以使其表皮颜色焦黄诱人(也可用微波炉烤制,时间控制在10分钟左右,微波炉高火5分钟左右,正面3分钟,背面2分钟,具体时间需灵活掌握)
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