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[综合] 糖 醋 排 骨

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发表于 2011-4-26 12:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材明细
原料:
排骨 适量
姜片
葱段
调料:
橄榄油

料酒
白糖 3勺
香醋 4瓶盖
老抽 1瓶盖


发表于 2011-4-27 13:23:15 | 显示全部楼层
不错。。。
我还有个方法:排骨蒸一下,或者煮一下,这样容易炸得外酥里嫩。后面就不用炖。
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