今明两年 遂宁要培养5000乡村旅游人才 服务礼仪煮饭做菜都要学 日前,记者从市旅游局旅游服务中心了解到,2010年下半年至2011年,全市旅游培训工作重点将为对乡村旅.政管理人员、经营业主及服务人员进行大规模培训,预计全市培训5000人次,其中市级培训2400人次,三县两区各培训600人次。 从今年9月开始到明年12月,乡村旅游实用人才开班培训。乡村旅游发展及农家乐、乡村酒店标准,乡村旅游(农家乐)食品安全控制与环境卫生,乡村旅游(农家乐)餐饮服务与管理,乡村旅游(农家乐)客房服务与管理,乡村旅游(农家乐)服务礼仪,乡村旅游(农家乐)川菜制作6项内容是本次培训的重点 据了解,这项培训将为我市培养乡村旅游产业发展亟需的各类人才,提升旅游企业经营管理能力和服务水平。 与此同时,我市将于近期举办首期乡村旅游实用人才培训班,通过四川省乡村旅游农家乐、乡村酒店标准及乡村旅游示范县(乡、村)标准,乡村旅游(农家乐)食品安全控制与环境卫生和服务礼仪等内容,将对我市5大特色旅游镇、乡村旅游示范镇等50个乡镇的分管乡镇长进行为期1天的培训。 邓永惠 记者 杜鹃
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