好吃但大家不能多吃哟

395718987 · 发表于 2010-10-26 15:39:58

1.土豆烧牛肉

　　危害：胃肠功能紊乱

上榜理由：由于土豆和牛肉在被消化时所需的胃酸的浓度不同，就势必延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，久而久之，必然导致肠胃功能的紊乱。
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2.小葱拌豆腐

危害：钙吸收障碍

上榜理由：豆腐中的钙与葱中的草酸，会结合成白色沉淀物——草酸钙，同样造成人体对钙的吸收困难。

3.豆浆冲鸡蛋

危害：营养无法吸收

上榜理由：鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合，从而失去二者应有的营养价值。

395718987 · 发表于 2010-10-26 15:47:34

茶叶煮鸡蛋

危害：刺激胃，不利于消化吸收

上榜理由：茶叶中除生物碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收
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炒鸡蛋放味精

危害：破坏鸡蛋的天然鲜味

上榜理由：鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅增加不了鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味
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红白萝卜混吃

危害：影响维生素Ｃ吸收

上榜理由：白萝卜中的维生素c含量极高，但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素，它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合，白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此，在与含维生素c的蔬菜配合烹调时，红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。
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萝卜水果同吃

危害：诱发或导致甲状腺肿

上榜理由：近年来科学家们发现，萝卜等十字花科蔬菜进入人体后，经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等，这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸及阿魏酸，它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用，从而诱发或导致甲状腺肿。
酒与胡萝卜同食
危害：肝病

上榜理由：最近，美国食品专家告诫人们：酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出，因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生**，从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

395718987 · 发表于 2010-10-26 15:49:32

海味与水果同食

危害：产生不易消化物质刺激胃

上榜理由：海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用，以间隔两个小时为宜。

白酒与汽水同饮：

危害：严重危害胃、肠、肝、肾和心脑血管

上榜理由：因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发，并生产大量的二氧化碳，对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害，对心脑血管也有损害

吃肉时喝茶：

危害：便秘＆增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性

上榜理由：有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣的时间。既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。酸与蛋白质结合，会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留。

xiefei2243127 · 发表于 2010-10-26 15:55:11

不错，告诉了大家，吃东西对身体的好处。

爱死你了 · 发表于 2010-10-26 15:57:34

我常常在鸡蛋里面放味精，怎么办。

盗帅 · 发表于 2010-10-26 16:01:06

那我问下我长喝酒对身体怎么样哇。
东西叫我们不吃，
不如让我去死了算了

盗帅 · 发表于 2010-10-26 16:01:28

snhhh · 发表于 2010-10-26 16:03:10

好东西呀。

巅峰时尚 · 发表于 2010-10-26 16:04:10

你的第一道菜我看见就流口水，
还叫大家少吃。
红烧土豆可是我最喜欢的哦

圣域神 · 发表于 2010-10-26 16:12:52

395718987你发的这些都是老子喜欢吃的，

完美世界 · 发表于 2010-10-26 16:15:29

不错楼上的你把字看完了再说，楼主好不

心心相印 · 发表于 2010-10-26 16:17:32

说的好，大家身体最重要

蓝色理想 · 发表于 2010-10-26 17:05:55

为什么被我看见了，我现在饿了！

xiefei2243127 · 发表于 2010-10-27 09:59:59

吃那出来就吃，嘿嘿

yiyishiwo · 发表于 2011-2-16 15:35:36

反正也没有经常吃，想中毒都难

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[美食] 好吃但大家不能多吃哟

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