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[美食] 今天自己回家过年新学的一道家常菜

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发表于 2011-1-20 17:13:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
     今天上午回家过年的时候在姐姐家学道一道菜,不可少的一道家常菜哈。。。。方便实用。简单不简单的一道让人大流口水的一道菜菜。我把图片照了下来和大家分享一下这道菜。
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先放下菜炒到八分熟起锅垫底哈。。。。
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炒料:分别放入姜片、香料、豆办等炒香后加入水烧开。
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精瘦肉切片,加生粉、蛋液捏一会儿。让肉质松驰。
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汤内加入适量盐、味精、鸡精/
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备料、海椒剪碎。
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煮开后倒入肉片。
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待肉片发白后起锅。不能煮太久了哈。不然不嫩气了
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放入海椒]、花椒、蒜、葱段、香菜末等。。
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大功告成。。。看似无烟但要小心烫嘴哈。。。香喷喷的让你口水直流
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发表于 2011-1-20 17:16:48 | 显示全部楼层
爽。。。。水煮肉片。。
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发表于 2011-1-20 17:19:05 | 显示全部楼层
水煮肉片。。爽。。。。
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 楼主| 发表于 2011-1-20 17:21:59 | 显示全部楼层
回复 qq154871819 的帖子

你这下来学下嘛,这也是我今天上午回家过年学的,
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发表于 2011-1-20 17:24:42 | 显示全部楼层
回复 xiefei2243127 的帖子

这些菜 初中都会做了。。。
爸妈是做生意的,平时很忙。。。
所以以前一放假,买菜煮饭都是我做的。。。。所以。。。。哈哈哈哈哈
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 楼主| 发表于 2011-1-20 17:25:55 | 显示全部楼层
回复 qq154871819 的帖子

你也太不留情了嘛,
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发表于 2011-1-20 17:26:51 | 显示全部楼层
其实我煮水煮肉片的方法和你不大一样。。。。
大部分内容还是一样的。。。。,
只是最后一道 我会把海椒面和花椒面放在煮好的菜上面,然后把油在锅内烧成7成热,然后浇在菜上面出锅。。。
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发表于 2011-1-20 17:27:34 | 显示全部楼层
回复 xiefei2243127 的帖子

哈哈哈哈哈。。。小的该死啊。。
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 楼主| 发表于 2011-1-20 17:28:22 | 显示全部楼层
回复 qq154871819 的帖子

你,你你
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发表于 2011-1-20 17:29:13 | 显示全部楼层
回复 xiefei2243127 的帖子

哈哈哈。。别生气别生气。。。。
剧情需要,票房需要。。
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 楼主| 发表于 2011-1-20 17:30:46 | 显示全部楼层
回复 qq154871819 的帖子

剧情,嘿嘿剧情他不需要我嘿嘿
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发表于 2011-1-20 17:31:16 | 显示全部楼层
回复 qq154871819 的帖子

好有经验。。。
居家好男人。。
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发表于 2011-1-20 17:33:37 | 显示全部楼层
回复 大琴 的帖子

又被你看穿了。。。
以前就立志成为一个既能主外,又能主内的经济适用男,哎。。主要长相不佳,我妈说了,只有多学点这些,才能提高自身在社会上的竞争力,她以后也会少挨媳妇的骂。。。。
但是洗碗什么的最讨厌了。。。
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 楼主| 发表于 2011-1-20 17:34:25 | 显示全部楼层
回复 大琴 的帖子

还是,大琴,说的对居家男人
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 楼主| 发表于 2011-1-20 17:35:47 | 显示全部楼层
回复 qq154871819 的帖子

你结婚了,让你老婆长期让你洗碗,不做饭,
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