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1.维生素C、维生素E含量高的食物
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. t8 y+ j, `4 G& ^5 F 如番石榴、猕猴桃、橙子、葡萄都是含维生素C高的物质。坚果类(如核桃、杏仁、腰果、花生)和大豆等富含维生素E。这些富含维生素的食物能减轻电磁辐射对人体产生的细微影响,保护DNA稳定。" P+ e& l( y/ \) W& R4 [- A$ Y
7 U3 v2 M1 E3 ~ |; {* [* Y! A# x 2.含番茄红素的食物( S. P, }, Z! s% y; E8 n3 K
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比如说红色的植物,西红柿、西瓜、木瓜、新鲜的红辣椒等。, U2 f. X! Z2 \0 I$ b& f5 O
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3.含花青素的食物
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含花青素比较高的紫黑色、紫蓝色的蔬果,茄子、葡萄、紫椰菜、蓝莓等。6 ]! f0 W. w7 O Y
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4.含叶黄素的食物
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含有叶黄素比较多的食物有菠菜、芥菜、西兰花等。
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H: {0 E5 T& v- b" e% b4 l 5.含茶多酚的食物' Y3 N6 ^% V' b, c6 A# u
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一般来说,茶叶都含有茶多酚,但在中国各种传统茶当中,绿茶的茶多酚含量是比较高的,建议多饮用。
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' a& U, `$ Y5 L/ P 6.含微量元素硒的食物5 D, v6 ~/ {$ o
还要多摄入蛋白质。因为细胞的生长发育或损伤后的修复都需要蛋白质,蛋白质的摄取相对以上抗辐射食物而言会更加容易,比如所有豆类食品皆可;另外,由于上皮细胞的健康都是由维生素A来负责的,因此也要多吃蛋黄、牛奶和肝脏等维生素A含量丰富的食物。
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