本帖最后由 花落屋檐下 于 2011-4-18 16:35 编辑
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杯子是最平常不过的日用品,可越是常见的东西,越容易让人挑花了眼,因为它的种类实在是太多了。据国际食品包装协会秘书长董金狮介绍,选杯子可不是件小事,因为这会关系到你的健康。4 G1 g- s, m6 W- z3 z& i1 o M1 z
8 C/ D4 w1 H I% H9 \ 金属材质的杯子
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别用金属材质的杯子喝咖啡; W+ r/ c7 `2 |" J5 ]" C: R
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金属材质的杯子,如不锈钢等,价格较陶瓷杯子要贵。搪瓷杯构成中含有的金属元素通常状况下比较稳定,但在酸性环境下,有可能溶出,用于喝咖啡、橙汁等酸性饮料并不安全。$ x' a6 h) f( @2 j7 O; u- \7 J
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' y1 e+ s9 U) s" z: y8 M3 v2 C一次性纸杯5 w$ j/ q( P. O7 x9 U
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4 B% ~; q- U4 H" O( b } 一次性纸杯或暗藏潜在致癌物
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9 ]/ c; i' [+ S 一次性纸杯只是看起来卫生、方便,其实产品合格率无法判断,是否干净、卫生,用肉眼也无法辨识。从环保的角度来讲,还是应该尽可能少用一次性纸杯。有的纸杯生产厂家为使杯子看上去更白,加入大量荧光增白剂。而就是这种荧光物质可使细胞产生变异,一旦进入人体就会成为潜在的致癌因素;其次,那些不合格的纸杯一般杯身都很软,倒入水后容易变形,有的纸杯则密封性差,杯底容易渗水,这都很容易让热水烫伤手;更有甚者,当你用手轻轻触摸纸杯内侧,能感觉到上面沾着细细的粉末,手指的触摸处也会变成白色,这是典型的劣质纸杯。
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塑料杯
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塑料杯最易藏污纳垢( N5 ?5 w' k7 h8 O# F
: w6 E& F* o! c 塑料杯也应该是不受欢迎的一种。因为塑料中常添加有增塑剂,其中含有一些有毒的化学物质,用塑料杯装热水或开水的时候,有毒的化学物质就很容易稀释到水中,并且塑料的内部微观构造有很多的孔隙,其中隐藏着污物,清洗不净就会容易孳生细菌。所以,在选购塑料杯时,一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。5 N: E8 J' x; ~: K
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五彩杯2 d& `. W, J& R/ L( E# F6 z
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使用五彩杯,当心重金属中毒
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五颜六色的杯子很吸引人,但最好别用。因为在那些鲜艳的颜料里藏着巨大的隐患,尤其内壁涂有釉,当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时,这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中,人们饮进带化学物质的液体,就会对人体造成危害。
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6 u2 S6 }( Z( l, v$ y6 M玻璃杯' k6 F+ } x7 r- C, o
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' k7 N! d( o8 t 最健康的材质——玻璃杯& c2 `# [' m H) @* K1 J. v
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在所有材质的杯子里,玻璃杯可是最健康的。玻璃杯在烧制的过程中不含有机的化学物质,当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候,不必担心化学物质会被喝进肚里去,而且玻璃表面光滑,容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁孳生,所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
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但玻璃杯虽然不含化学物质,且易于清洗,但因为玻璃材质导热性强,容易令使用者不慎烫到自己,如果水温过高,还可能导致杯子爆裂,需尽量避免盛装热水。
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无彩釉涂染的陶瓷杯
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$ V9 E6 U# c: e" S+ U 无彩釉涂染的陶瓷杯 既保温又安全3 v# [6 I2 M! e# q7 m; L
% o% L! K6 j7 v* M! Y 喝水首选无彩釉涂染的陶瓷杯,尤其是内壁要无色。不仅材质安全,能耐高温,还有相对较好的保温效果,喝热水或喝茶都是不错的选择。
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杯子是最平常不过的日用品,可越是常见的东西,越容易让人挑花了眼,因为它的种类实在是太多了。据国际食品包装协会秘书长董金狮介绍,选杯子可不是件小事,因为这会关系到你的健康。
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