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[DIY] 夏天来了,小编教你自制水果罐头!

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发表于 2009-7-20 16:31:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:

菠萝(嗯,这个一定要先用盐水泡一下,要不然会有一些发涩口感不太好了,满大街都是卖菠萝的,相信常吃菠萝的人都知道。)
草莓(我可笨了,居然先把草莓放进去煮,本来想着是用草莓配色,结果捏,最后我把草莓的红色都给煮没了……=。=)
樱桃(这个纯粹是为了配色,味道在整个罐头里面不会起到大的影响)
(要买那种很硬,很脆的大鸭梨,不能卖香水梨那些)
黄桃(果肉是黄色的油桃,家乐福超市就有卖的)

精彩部分来了!!

让我这个伪大厨给大家介绍一下做法:
梨去皮切小块,至于多小算小,就看你嘴巴有多大,愿意张多大了
黄桃去皮去核切瓣
草莓洗净切小条
菠萝切块后放入盐水浸泡20分钟左右去涩

把切好的块放入电饭锅中,倒入超市卖的冰糖380克左右的一袋(4块钱)。
煮熟开锅后在煮10分钟就可以了。
喜欢甜的可以多放点糖(一定要有冰糖)这样就会煮出粘稠的水果罐头。
我最近减肥煮的不是那么甜比较清淡。

煮熟晾凉放入冰箱即可食用,冬天可以吃热的。
前车之鉴的友情提示!绝对要注意!草莓、樱桃配色水果要等罐头凉了后再放入,否则会煮掉色。=。=

最好买个密封的罐子、饭盒装入冰箱。避免串味、也容易保存的久一点。一般情况下放一个月左右是没问题的。
硬货来了!
上pp上pp
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发表于 2009-7-20 18:07:19 | 显示全部楼层
妈妈的吻,夏天应该多吃这些……凉快!
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发表于 2009-7-21 14:30:21 | 显示全部楼层
看起来还是相当的不错啊{:1_129:}
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发表于 2009-7-22 23:14:38 | 显示全部楼层
支持一下吧,确实是不错的贴子。
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发表于 2009-7-23 08:25:28 | 显示全部楼层
支持一下吧,确实是不错的贴子。
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发表于 2009-7-24 09:11:06 | 显示全部楼层
顶顶更健康,越顶吃的越香。
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发表于 2009-7-25 12:37:47 | 显示全部楼层
顶顶更健康,越顶吃的越香。
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发表于 2009-7-26 01:02:43 | 显示全部楼层
顶顶更健康,越顶吃的越香。
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发表于 2009-7-27 08:19:33 | 显示全部楼层
(*^__^*) 嘻嘻…… ,我来看看,我不说话
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发表于 2009-7-28 23:01:07 | 显示全部楼层
加油啊!!!!顶哦!!!!!支持遂宁,支持楼主,支持你~
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匿名  发表于 2009-8-3 09:06:30
已经证明:此贴有意思,而且非常有意思~  
匿名  发表于 2009-8-9 20:30:07
不错不错.,..我喜欢
发表于 2009-8-31 00:00:27 | 显示全部楼层
走过路过,并且回个贴留下个脚印,因为我来过遂宁全搜索,呵呵
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匿名  发表于 2009-9-6 20:30:04
我在顶贴~!狂顶狂顶。~
匿名  发表于 2009-9-20 20:30:05
支持一下吧,确实是不错的贴子。
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